Baksels

Baksels!

Brood bak ik graag. Hierbij een paar baksels van de voorbije weken.  

Zelf een super-broodje bakken?

Casper is lactose-intolerant. Een vloek en een zegen. Het dutske kan niet buitenkomen zonder zijn lactase pillen, en wij koken sindsdien op een compleet andere manier. Eén van de zaken dat we dagelijks steevast bakken, is brood. Omdat je niet elke dag hetzelfde brood kan eten, experimenteren we er af en toe ook op los.