- Categorieën:
- Algemeen, Drank, Eten
- Opwarmer van rucola, blokjes rauwe tonijn en een sneetje Pata negra.
- Gebakken kervelbrood met lauwe sardientjes en dobbelsteentjes van seizoensgroenten met verse kaas.
- Crumble van asperges met stukje gegrilde roodbaars en compote van saffraanaardappel. Pittige jus van jonge prei.
- Rundsmignon met krokante jonge look op risotto van Belgische bloemkool, afgewerkt met ossenstaart en bouillon met ajuinpuree.
- Tartaar van Granny Smith met ananasbeignets en schilferijs van rum.
Lees meer, en vooral: reserveer op ‘t Grof Zout.
